Réseau ENITA

Les écoles

Ecoles publiques de l'enseignement supérieur agricole, les ENITA appartiennent au groupe des écoles d'Ingénieurs des sciences et technologies du Vivant et de l'Environnement. Membres de la Conférence des Grandes Ecoles, elles placent la Biologie au cœur de leurs formations.

Les ENITA encouragent les échanges à l'international et proposent une scolarité de trois ans organisée en semestres compatible avec le système de notation européen des ECTS (Européan Crédits Transfert System). Les équivalences en ECTS accordées facilitent les échanges d'élèves en permettant de valider dans sa formation des enseignements suivis en dehors de celle-ci, en France ou à l'étranger.

Les Ecoles de Bordeaux, Clermont-Ferrand et Dijon

proposent des parcours de formation modulables qui allient polyvalence et approfondissements et forment des ingénieurs aux métiers variés des secteurs de l'agriculture, du développement rural et de l'agroalimentaire :

productions végétales, écosystèmes cultivés (agronomie ; élaboration, amélioration et gestion de la matière d'origine végétale ; santé des plantes ; foresterie ; viticulture et œnologie...).
productions animales, zootechnie (élevage ; animal, espace et qualité des produits).
nutrition, santé et sécurité alimentaire.
qualité dans les agro-industries et gestion alimentaire.
aménagement, territoire, développement et gestion des espaces ruraux.
environnement et agriculture.
équipements agricoles.
technologies de l'information et applications en agriculture.
management des systèmes informatiques.
commercialisation, marchés agricoles et alimentaires.
gestion de l'entreprise et du milieu rural, management appliqué à l'entreprise agricole et alimentaire...

ONIRIS, l'Ecole nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique, site de la Géraudière

forme des ingénieurs généralistes pour les métiers du secteur alimentaire et des secteurs connexes (industrie pharmaceutique, industrie cosmétique, bio-industries, services aux entreprises...) : ce sont des ingénieurs à double culture technologique (produits et procédés) et management avec une dimension scientifique et internationale.

L'enseignement de 3ème année orienté vers le premier emploi se décline en 4 orientations comportant chacune des parcours personalisés :

conception et optimisation de produits alimentaires ; 3 parcours au choix : Formulation (arôme, cosmétologie), Gestion de projets innovants ou Statistique appliquée (analyse sensorielle, traitement de données) ;
ingénierie des systèmes de production alimentaire ; 2 parcours au choix : Développement de procédés (innovation, conception...) ou Organisation industrielle (logistique, gestion de production...) ;
management de la qualité, de la sécurité et de l'environnement dans les industries alimentaires ; 2 parcours au choix : Management de la qualité/sécurité et environnement ou Gestion des risques biologiques ;
orientation recherche ; 2 masters recherche cohabilités avec l'Université sont proposés : Master Science de l'aliment et nutrition humaine et Master Génie des procédés environnement et agroalimentaire.